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Impressum
SALHINO GEORGISCHES RESTAURANT
Salate und Vorspeisen
Suppen
Zwischengänge
Hauptgerichte
Spezialitäten
Beilagen
Desserts
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Salate und Vorspeisen
Qalaquri
mit gezupfter Hähnchenbrust, Radiesschen, Salat-Creme und Lauch
9,00 €
Badridschani (4 Stück, vegetarisch)
mit gegrillten Auberginen, Walnuss-Paste, georgischen Gewürzen und Granatapfelkernen
10,00 €
Pkhali (vegetarisch)
mit Spinat, rote Bete Püree, Walnuss-Paste, georgischen Gewürzen und Granatapfelkernen
9,50 €
Gergusa
mit gezupfter Hähnchenbrust, geschmorten Champignons, Zwiebel, gehackten Walnüssen und trockenen Früchten
10,00 €
Gebjalia
mit georgischem Käse und Sahne-Minzsauce
10,00 €
Mcvane Lobio (vegetarisch)
mit grünem Bohnenpüree, Walnuss-Paste, Kräutern und georgischen Gewürzen
9,00 €
Qartuli (vegetarisch)
mit Tomaten, Gurken, Zwiebel, Petersilie und gehackten Walnüssen
9,50 €
Nasi (vegetarisch)
Gurkensalat mit Käse, Apfel und hausgemachtem Dressing
10,00 €
Tsiteli Lobio (vegetarisch)
Feuerbohnen Salat mit Walnuss-Paste, gebratenen Zwiebeln und Kräutern
9,00 €
Suppen
Hartscho
Rindfleischsuppe mit Reis, Tomaten und Kräutern
8,00 €
Tschihirtma
Hähnchen-Cremesuppe mit Ei und Kräutern
8,00 €
Saisonale Suppe (vegetarisch)
7,00 €
Zwischengänge
Lobio Kotanschi (vegetarisch)
Feuerbohnen Püree mit Kräutern, gehackten Walnüssen und georgischen Gewürzen, dazu eingelegtes mariniertes Gemüse
13,00 €
Saciwi
eingelegtes Hähnchenfleisch mit Walnusssauce und georgischen Gewürzen
11,00 €
Blinis mit Hackfleisch gefüllt (3 Stück)
9,00 €
Blinis mit Käse und Minze gefüllt (3 Stück, vegetarisch)
9,00 €
Adschapsandali
mit Auberginen, Zwiebel, roter Paprika, grüner Paprika und Kräutern geschmort
10,00 €
Suluguni (4 Stück)
gebratener georgischer Käse
9,00 €
Hauptgerichte
Georgisches BBQ Mtsvadi Hähnchen
mit einem BBQ Spieß vom Hähnchen, Adschikasauce und Tkemalisauce
18,50 €
Georgisches BBQ Mtsvadi Schwein
mit einem BBQ Spieß vom Schwein, Adschikasauce und Tkemalisauce
17,00 €
Georgisches BBQ Mtsvadi Stör
mit einem BBQ Spieß vom Stör, Adschikasauce und Tkemalisauce
26,00 €
Georgisches BBQ Mtsvadi Lammkarree
mit einem BBQ Spieß Lammkarree, Adschikasauce und Tkemalisauce
25,00 €
Tabaka
gebratenes Maishähnchen
19,50 €
Chanahi
mit Lammfleisch, Kartoffeln, Auberginen, Tomaten und Kräutern
18,50 €
Kababi
Lammhackfleisch nach georgischer Art am Spieß
19,50 €
Kaurma
mit Geflügelleber, Tomatensauce, georgischen Gewürzen und Granatapfelkernen
18,00 €
Ostri (scharf)
mit Kalb, Tomatensauce und Kräutern
19,50 €
Julien nach georgischer Art (vegetarisch)
mit Champignons, Zwiebeln, Sahnesauce und mit Käse überbacken
18,00 €
Odschahuri
mit Schweinefleisch, Kartoffeln, Kräutern und georgischen Gewürzen
18,00 €
Chkmeruli
gebratenes Maishähnchen mit Knoblauch-Milchsauce
22,00 €
Sliawi
mit Kalbfleisch, gehackten getrockneten Pflaumen und Kräutern
19,50 €
Spezialitäten
Eingelegtes nach georgischer Art
mit Gemüsekohl, roter Bete und Cornichons
7,00 €
Megruli Khatschapuri (vegetarisch)
Käsebrot mit Käse überbacken
17,00 €
Imeruli Khatschapuri (vegetarisch)
Käsebrot im Ofen aufgebacken
15,00 €
Atscharuli Khatschapuri (vegetarisch)
Käsebrot mit Ei und Butter
14,00 €
Beilagen
Kartoffelpüree
5,00 €
Kartoffeln aus der Pfanne
5,00 €
Reis
5,00 €
Desserts
Tapluri
Honigtorte
7,00 €
Qada
Buttergebäck mit Rosinen und Nüssen
7,00 €
Tetri
Blätterteig mit Creme
7,00 €
Bude
Crumble mit Sahne und Früchten
7,00 €
Matsoni
Joghurt nach georgischer Art mit Walnüssen und Honig
6,00 €
Alkoholfreie Getränke
Borjomi 0,5l
7,00 €
10,00 €/l, 0,5l
Gerolsteiner Brunnen Mineralwasser Naturell 0,75l
7,00 €
inkl. Pfand (0,15 €), 7,95 €/l, 0,75l
Gerolsteiner Brunnen Mineralwasser Sprudel 0,75l
7,00 €
inkl. Pfand (0,15 €), 7,95 €/l
Georgische Birnen Limonade 0,5l
6,00 €
10,00 €/l, 0,5l
Georgische Estragon Limonade 0,5l
6,00 €
10,00 €/l, 0,5l
Alkoholische Getränke
Schöfferhofer Weizen Hell 0,5l
5,00 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 7,72 €/l, 0,5l
Schöfferhofer Weizen Dunkel 0,5l
5,00 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 7,72 €/l, 0,5l
Schöfferhofer Weizen Kristall 0,5l
5,00 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 7,72 €/l, 0,5l
Georgisches Bier 0,5l
7,00 €
5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 9,92 €/l, 0,5l
Sekt Maestro Brut 0,75l
45,00 €
9,7% vol, 46,67 €/l, 0,75l
Prosecco Valdo 0,75l
45,00 €
9,7% vol, 46,67 €/l, 0,75l
Moet und Chandon Brut 0,75l
120,00 €
12% vol, 120,00 €/l, 0,75l
Tsinandali Weißwein 0,75l
29,00 €
9,7% vol, 30,00 €/l, 0,75l
Mtsvane Weißwein 0,75l
30,00 €
9,7% vol, 32,67 €/l, 0,75l
Rkatsiteli Qvevris Weißwein 0,75l
34,50 €
9,7% vol, 46,00 €/l, 0,75l
Rkatsiteli Shalashvili Weißwein 0,75l
47,50 €
9,7% vol, 63,33 €/l, 0,75l
Alazany Velly Weißwein 0,75l
30,00 €
9,7% vol, 34,00 €/l, 0,75l
Pirosmani Weißwein 0,75l
34,00 €
9,7% vol, 39,33 €/l, 0,75l
Tvishi Weißwein 0,75l
37,00 €
9,7% vol, 47,33 €/l, 0,75l
Kakhetian Noble Weißwein 0,75l
47,00 €
12% vol, 60,00 €/l, 0,75l
Alaverdi Tradition Klosterwein 0,75l
85,00 €
9,7% vol, 113,33 €/l, 0,75l
Rosewein 0,75l
29,00 €
9,7% vol, 34,00 €/l, 0,75l
Saperavi Rotwein 0,75l
34,00 €
10,0% vol, 38,00 €/l, 0,75l
Saperavi special collection Rotwein 0,75l
45,50 €
10,0% vol, 60,67 €/l, 0,75l
Saguramo Oak Rotwein 0,75l
69,50 €
10,0% vol, 92,67 €/l, 0,75l
Pirosmani Rotwein 0,75l
36,00 €
10,0% vol, 39,33 €/l, 0,75l
Mukuzani Rotwein 0,75l
37,00 €
10,0% vol, 46,00 €/l, 0,75l
Mukuzani Special collection Rotwein 0,75l
47,00 €
10,0% vol, 62,67 €/l, 0,75l
Kindzmarauli Rotwein 0,75l
38,00 €
10,0% vol, 48,67 €/l, 0,75l
Khvanchkara Rotwein 0,75l
45,00 €
10,0% vol, 60,00 €/l, 0,75l
Alazany Valley Rotwein 0,75l
33,00 €
10,0% vol, 38,00 €/l, 0,75l
Kakhetian Noble Rotwein 0,75l
75,00 €
10,0% vol, 100,00 €/l, 0,75l
Alaverdi Tradition Klosterwein 0,75l
120,00 €
9,7% vol, 160,00 €/l, 0,75l
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